Ситуация с питанием на борту кардинально изменилась после пандемии. Если раньше пассажиры могли рассчитывать на полноценный обед или ужин, подаваемый стюардессами, то сегодня многие авиакомпании пересмотрели данную услугу, стремясь минимизировать контакты между экипажем и пассажирами. В результате часть перевозчиков полностью отказалась от раздачи еды, особенно на коротких рейсах, а те, кто продолжает предлагать питание, сделали его более стандартизированным и безопасным.
Формат подачи зависит от нескольких факторов: класса обслуживания, длительности полета и политики конкретной авиакомпании. В эконом-классе чаще всего выдают легкий перекус в герметичной индивидуальной упаковке — это может быть бутерброд, йогурт, фрукты или набор для завтрака. Напитки, включая воду, чай, кофе, соки и алкоголь (пиво, вино, виски), подаются в заводских банках или бутылках. Многие компании больше не используют разливное оборудование — все жидкости раздаются в одноразовой таре, что устраняет прямой контакт.
Даже в бизнес- и первом классах подача изменилась: вместо многоступенчатого меню с горячими блюдами теперь чаще подают один комплексный обед, заранее упакованный в коробку или контейнер. Такой формат позволяет сохранить качество и гигиену, но уже не предлагает прежнего уровня сервиса.
Несмотря на эти изменения, пассажирам разрешается проносить свою еду на борт, если она соответствует правилам безопасности. Главное — соблюдать требования при прохождении досмотра. Все продукты необходимо извлечь из ручной клади и отдельно разместить на ленте сканера.
- Разрешенные продукты для перелета
Если вы планируете взять еду на борт, важно знать, какие продукты разрешены к провозу в ручной клади. Большинство твердых и сухих продуктов можно спокойно проносить через досмотр и употреблять во время полета. Особенно это актульно при длительных рейсах, если вы предпочитаете собственную еду или имеете особые диетические предпочтения.
К числу допустимых твердых продуктов относятся:
- Хлебобулочные изделия: хлеб, бутерброды, пирожки, пицца, печенье, крекеры, пирожные.
- Сладости: шоколад, конфеты, сухофрукты, орехи, различные снеки.
- Готовые блюда: каша (остывшая, без соусов), детское питание в сухом виде.
- Белковая пища: отварное мясо, приготовленные овощи, готовые морепродукты — при условии, что они не содержат жидких добавок, подливок или маринадов.
- Молочные продукты: твердый сыр, упакованный герметично.
Все продукты должны быть хорошо упакованы, чтобы избежать рассыпания или загрязнения сумки. Учитывайте, что некоторые авиакомпании могут попросить продемонстрировать еду при досмотре, особенно если есть подозрение на наличие запрещенных компонентов.
- Продукты, которые при досмотре относятся к жидкостям
При прохождении контроля безопасности важно помнить, что не только вода и напитки попадают под ограничения. Многие продукты питания по своей консистенции приравниваются к жидким веществам, даже если они находятся в полутвердом или пастообразном состоянии.
Все перечисленные ниже продукты подпадают под категорию «жидкости» и должны быть упакованы в тару объемом
не более 100 мл:
- Горячий шоколад, шоколадный крем
- Различные пасты и спреды (включая арахисовую пасту)
- Соусы всех видов — аджика, сальса, кетчуп, майонез и другие
- Мед, сиропы
- Хумус и аналогичные бобовые пасты
- Варенье, джем, повидло, мармелад в желеобразной форме
- Растительное масло, уксус, маринады
- Йогурты и творожные массы
- Мягкие и плавленые сыры
- Сколько жидкостей можно взять в ручную кладь: правила прохождения досмотра
При подготовке к полету важно учитывать строгие ограничения на провоз жидкостей в салон самолета. Пассажирам разрешается брать с собой в ручной клади только те жидкие вещества, которые находятся в таре объемом не более 100 мл. Это правило распространяется на все виды жидкостей: воду и напитки, косметику (духи, крема, тушь и т.д.), зубную пасту, гели и шампуни, спреи (дезодорант, лак для волос, пена для бритья), аэрозоли, пищу в полужидком состоянии (суп, соус, варенье и т.д.) и другие средства. Общий объем —
не более 1 литра.
Если у вас есть упаковки большего объема — даже если они частично заполнены — их необходимо сдавать в багажное отделение. Исключение делается лишь для специальных категорий (например, детское питание, лекарства), при наличии подтверждающих документов.
Все контейнеры с жидкостями должны быть помещены в один прозрачный пластиковый пакет с застежкой-молнией или замком, размером не более
20×20 см. На одного пассажира допускается только один такой пакет. Он должен быть легко доступен и отдельно предъявлен на контрольно-пропускном пункте.
На этапе досмотра содержимое пакета проверяется сотрудниками службы безопасности. Даже при соблюдении всех формальных требований, уполномоченные лица вправе по своему усмотрению изъять любую жидкость, если она подозрительная. В таких ситуациях спорить с персоналом аэропорта бесполезно — решения принимаются исключительно в целях безопасности полета.
Чтобы избежать неприятных сюрпризов, заранее подготовьте все жидкие средства в соответствии с требованиями: используйте миниатюры или дорожные тюбики, плотно закрывайте крышки и фиксируйте упаковку во избежание протечек.
- Особые правила провоза жидкостей при перелете с ребенком
При путешествии с детьми авиакомпании делают исключения из стандартных ограничений на провоз жидкостей. Пассажиры, сопровождающие маленьких детей, могут взять в ручную кладь необходимые продукты питания и средства ухода в объемах, превышающих общепринятые нормы.
Разрешается провозить:
- Грудное молоко — до 2 литров, что особенно важно для длительных перелетов.
- Детские смеси — в количестве, необходимом для поездки.
- Стерилизованную воду — для приготовления смесей или поения ребенка.
- Детское питание — любые виды пюре, каши и овощные пасты, даже если они по консистенции относятся к жидким продуктам.
- Гелевые пакеты для охлаждения — разрешены при условии, что они используются для сохранения температуры детского питания или молока.
Важно: грудное молоко нельзя провозить в замороженном виде. Полностью замерзшие жидкости не допускаются к перевозке в салоне, так как при частичном оттаивании они попадают под категорию «жидкости» и должны соответствовать правилам их транспортировки.
На досмотре необходимо предъявить все детские продукты отдельно и сообщить сотруднику службы безопасности, что они предназначены для ребенка. В некоторых случаях может потребоваться вскрытие упаковки для дополнительного контроля.
Эти послабления действуют только при наличии ребенка на борту. Количество продуктов должно быть обоснованным и соответствовать продолжительности полета.